Национальный Контроль.

Фестиваль сыра на ВДНХ удивит даже искушенных гастрономов

Афиша
Фестиваль сыра на ВДНХ удивит даже искушенных гастрономов

Фото: Пресс-служба ВДНХ

29 и 30 июля в «Парке ремесел» на ВДНХ пройдет Фестиваль сыра, где будет широко представлена карта лучших сыроделов России.

Гости фестиваля смогут купить множество сортов фермерского сыра из коровьего и козьего молока

Посетителям ВДНХ представится уникальная возможность попробовать как классические сыры, так и редкие виды, изготовленные по старинным или новым рецептам.

На Фестивале сыра на ВДНХ в одном ряду буду представлены лучшие фермерские продукты из Москвы, Костромы, Казани, Адыгеи и Горного Алтая, а также Владимирской, Липецкой, Калужской, Смоленской, Ярославской и Тульской областей.

Сыроделы представят всеми любимые классические сорта в качественном исполнении: камамбер, гауда, горгонзола, гауда, эдам, рикотта, моцарелла и другие. Фестиваль сыра — это не только полюбившиеся сорта от лучших производителей России, но и новые гастрономические впечатления.

Посетители смогут приобрести как традиционный сыр для завтрака, так и экзотические сорта для званого ужина. На Фестиваль сыра стоит прийти и за новыми вкусовыми ощущениями, ведь на прилавке обычного магазина нечасто встретишь сыр с тмином или с «мытой коркой». Здесь соседствуют редкие кабардинские сыры и сорта с чесноком, паприкой, адыгейские белые и копченые сыры, рокфор с голубой плесенью и лимбургер, качотта с трюфелем и скаморца, а также козий и коровий сыр с вином. А частный сыродел из Смоленской области удивит сортами с экзотическими вкусами и запоминающимися названиями: «Туманное утро», «Лютик», «Клецка», «Сумасшедшая луна» и другими.

Продегустировав разнообразные сорта любимого продукта и вдохновившись атмосферой сырного разнообразия, желающие смогут попробовать себя в качестве сыродела под руководством мастеров-сыроваров. Фестиваль организован при поддержке Школы сыроделия Олеси Шевчук. Здесь же пройдет двухдневный курс, где можно научиться готовить пять видов козьего сыра: шевр, валансе, страккино, робиолу и капротто.

МЕСТО: площадка напротив «Дома ремесел» (павильон №47 ВДНХ).

ВРЕМЯ: 27 и 28 июля с 10:00 до 20:00.

СТОИМОСТЬ: вход свободный.


Назад к новостям

Материалы дня

ВДНХ ЭКСПО приглашает на фестиваль анимации и детских развлечений ВДНХ ЭКСПО приглашает на фестиваль анимации и детских развлечений

С 30 мая по 3 июня 2018 года на ВДНХ уже в третий раз пройдет фестиваль «Мультимир» — главный летний...

В Москве пройдет весенний арт-фестиваль, посвященный Николаю Чудотворцу В Москве пройдет весенний арт-фестиваль, посвященный Николаю Чудотворцу

В Москве в парке «Красная Пресня» с 20 по 22 мая пройдет 2-ой ежегодный фестиваль «Николин день»

На ВДНХ «оживут» легенды отечественного футбола На ВДНХ «оживут» легенды отечественного футбола

1 июня 11 лучших игроков разных лет, выбранных по итогам интернет-голосования, «оживут» в рамках нов...

«Останкино» приглашает на «День благотворительности «Белый цветок» «Останкино» приглашает на «День благотворительности «Белый цветок»

В субботу, 19 мая 2018 года, в парке «Останкино» на ВДНХ пройдет четвертый ежегодный общегородской п...

Фестиваль сыра на ВДНХ удивит даже искушенных гастрономов