Россия имеет большой потенциал для развития молочной отрасли, поскольку уровень потребления молока на душу населения в нашей стране ниже европейского Если у нас этот показатель равен порядка 265 кг, то в Европе - 360-365 кг. Об этом на заседании IV Международного агропромышленного молочного форума в Подмосковье рассказал министр сельского хозяйства Александр Ткачев. По его словам, Московская область в течение ближайших 3 – 3,5 лет может увеличить производство молока до 2 млн тонн. «За 9 месяцев...