Национальный Контроль.

В Роспотребнадзоре рассказали о фальсификате в молочной продукции

Общество
В Роспотребнадзоре рассказали о фальсификате в молочной продукции

Фото: pixabay.com

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека провела в феврале-марте исследования пищевой молочной продукции в аккредитованных лабораториях

Подробности сообщает сайт ведомства. Исследованию подверглись около 250 федеральных и региональных брендов. Это творог 9%-й жирности, питьевое молоко жирностью в 3,2% и сливочное масло 72,5% жирности.

Как следует из итогов проверки, подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям. Соответствующими нормам признаны 72 пробы молока из 90 отобранных, 53 пробы сливочного масла из 82.

Превышение количества антибиотика было обнаружено в 5 пробах молока, 9 творога и 2 сливочного масла. В ходе исследований не выявлено ни одной пробы молочной продукции, не соответствующей требованиям по наличию патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл или листерий.

Что касается содержания токсичных элементов (свинца, кадмия, ртути, мышьяка, железа и меди (в масле сливочном), пестицидов, микотоксинов и меламина), то ни в одном образце их наличие не превысило нормируемых техническими регламентами значений. Также не выявлено ни одного образца с превышением нормативных значений радиологических показателей.

Но ряд производителей все же грешат заменой молочных жиров на немолочные Фальсификация немолочными жирами выявлена в 8 пробах молока из 90 отобранных, в 6 пробах творога из 73 отобранных, то есть не превышает 8%, говорится в сообщении.


Назад к новостям

Материалы дня

В Президентской академии состоялся гала-концерт I Всероссийского конкурса талантов с участием детей и молодежи новых регионов России В Президентской академии состоялся гала-концерт I Всероссийского конкурса талантов с участием детей и молодежи новых регионов России

В Академии состоялся гала-концерт «Россия – это мы», посвященный Дню России и 75-летию Ветеранской о...

Призвание – дарить тепло души. Соцработники столицы помогают людям Призвание – дарить тепло души. Соцработники столицы помогают людям

Столичная соцзащита чутко реагирует на вызовы времени и меняющиеся запросы жителей. Это возможно не ...

Ученики госпитальных школ Москвы смогут изучать современную науку и встречаться с молодыми учеными Ученики госпитальных школ Москвы смогут изучать современную науку и встречаться с молодыми учеными

На площадках столичного проекта госпитальных школ «УчимЗнаем» стартовала уникальная образовательная ...

«Семейный код донора»: В Год семьи стартовала всероссийская акция по донорству крови «Семейный код донора»: В Год семьи стартовала всероссийская акция по донорству крови

16 февраля состоялся официальный старт Всероссийской акции «Семейный код донора», флагманского проек...

В Роспотребнадзоре рассказали о фальсификате в молочной продукции