Национальный Контроль.

В Роспотребнадзоре рассказали о фальсификате в молочной продукции

Общество
В Роспотребнадзоре рассказали о фальсификате в молочной продукции

Фото: pixabay.com

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека провела в феврале-марте исследования пищевой молочной продукции в аккредитованных лабораториях

Подробности сообщает сайт ведомства. Исследованию подверглись около 250 федеральных и региональных брендов. Это творог 9%-й жирности, питьевое молоко жирностью в 3,2% и сливочное масло 72,5% жирности.

Как следует из итогов проверки, подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям. Соответствующими нормам признаны 72 пробы молока из 90 отобранных, 53 пробы сливочного масла из 82.

Превышение количества антибиотика было обнаружено в 5 пробах молока, 9 творога и 2 сливочного масла. В ходе исследований не выявлено ни одной пробы молочной продукции, не соответствующей требованиям по наличию патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл или листерий.

Что касается содержания токсичных элементов (свинца, кадмия, ртути, мышьяка, железа и меди (в масле сливочном), пестицидов, микотоксинов и меламина), то ни в одном образце их наличие не превысило нормируемых техническими регламентами значений. Также не выявлено ни одного образца с превышением нормативных значений радиологических показателей.

Но ряд производителей все же грешат заменой молочных жиров на немолочные Фальсификация немолочными жирами выявлена в 8 пробах молока из 90 отобранных, в 6 пробах творога из 73 отобранных, то есть не превышает 8%, говорится в сообщении.


Назад к новостям

Материалы дня

Десант Победы помог участникам СВО Десант Победы помог участникам СВО

Добровольцы Всероссийской патриотической Акции «Снежный десант РСО. Десант Победы» из отряда «Пламя»...

В Республике Саха (Якутия) прошел семинар по программе «Инклюзивный спорт без границ» В Республике Саха (Якутия) прошел семинар по программе «Инклюзивный спорт без границ»

4 декабря 2024 года в Республике Саха (Якутия) состоялась конференция «Адаптивная физическая...

Десять лет заботливой педагогике Десять лет заботливой педагогике

Десять лет прошло с момента, как госпитальная школа стартовала в НМИЦ ДГОИ им. Дмитрия Рогачева Минз...

В Мурманске построят Спасо-Преображенский Николаевский Морской кафедральный собор В Мурманске построят Спасо-Преображенский Николаевский Морской кафедральный собор

Во времена советской эпохи в Мурманске не было ни одного православного храма, а сейчас, когда закрыв...

В Роспотребнадзоре рассказали о фальсификате в молочной продукции