Национальный Контроль.

Восстановленному молоку могут разрешить иметь синеватый оттенок

Общество
Восстановленному молоку могут разрешить иметь синеватый оттенок

Фото: pixabay.com

Минсельхоз предложил поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции», уточняющие физико-химические свойства восстановленного молока. Подробности сообщают «Известия».

Отмечается, что предлагаемое новшество коснется напитка, произведенного из сухого молока и воды. Цельное молоко останется белым, а стерилизованное может быть светло-кремового цвета. Минсельхоз предлагает дополнить документ в части характеристик восстановленного напитка, то есть изготовленного из сухого молока и воды.

В Минсельхозе объяснили природу синеватого цвета. Он появляется в процессе обезжиривания, то есть из-за отсутствия молочного жира, который придает насыщенный белый цвет.


Назад к новостям

Материалы дня

Более 400 подарков собрано для тренеров Специальной Олимпиады России к Новому году Более 400 подарков собрано для тренеров Специальной Олимпиады России к Новому году

Подарки станут приятным сюрпризом для тех, кто ежедневно вкладывает свои силы и время в развитие спо...

В офисе Специальной Олимпиады России прошел творческий мастер-класс для людей с особенностями развития В офисе Специальной Олимпиады России прошел творческий мастер-класс для людей с особенностями развития

Участники своими руками создали памятные медали, отражающие их личный опыт и эмоции, связанные с дос...

В столице Республики Татарстан стартовала Всероссийская Спартакиада Специальной Олимпиады В столице Республики Татарстан стартовала Всероссийская Спартакиада Специальной Олимпиады

Сегодня, 4 марта 2025 года на базе Поволжского университета физической культуры, спорта и туризма в ...

Десант Победы помог участникам СВО Десант Победы помог участникам СВО

Добровольцы Всероссийской патриотической Акции «Снежный десант РСО. Десант Победы» из отряда «Пламя»...

Восстановленному молоку могут разрешить иметь синеватый оттенок