Роскачество исследует сметану

Фото: pixabay.com

Его специалисты уже закупили сметану жирностью 20% около 40 торговых марок и будут проводить исследования по 30 показателям качества и безопасности. Эти показатели включают идентификационные признаки состава продукта, наличие искусственных добавок, качество сырья.

В сообщении уточняется, что все образцы сметаны проверят на соответствие ГОСТу и техническому регламенту, а также собственному стандарту Роскачества, который устанавливает более жесткие требования к качественным характеристикам.